- في عالم تتزايد فيه التحديات الصحية والغذائية، لم تعد مسؤولية الأسرة تقتصر على توفير الطعام للطفل، بل أصبحت تمتد إلى غرس العادات الغذائية السليمة وبناء شخصية قادرة على اتخاذ القرارات الصحيحة
- وتُعد المرحلة العمرية من 6 إلى 10 سنوات من أهم مراحل النمو، إذ تبدأ شخصية الطفل في التشكل ويزداد شعوره بالاستقلالية والرغبة في الاختيار
- وهنا يأتي دور الوالدين في تحويل تناول الطعام الصحي من أمر مفروض إلى تجربة ممتعة يشارك فيها الطفل بحب
بقلم: أحمد فارس
في عالم تتزايد فيه التحديات الصحية والغذائية، لم تعد مسؤولية الأسرة تقتصر على توفير الطعام للطفل، بل أصبحت تمتد إلى غرس العادات الغذائية السليمة وبناء شخصية قادرة على اتخاذ القرارات الصحيحة.
وتُعد المرحلة العمرية من 6 إلى 10 سنوات من أهم مراحل النمو، إذ تبدأ شخصية الطفل في التشكل ويزداد شعوره بالاستقلالية والرغبة في الاختيار. وهنا يأتي دور الوالدين في تحويل تناول الطعام الصحي من أمر مفروض إلى تجربة ممتعة يشارك فيها الطفل بحب واقتناع.
ومن أفضل الوسائل لتحقيق ذلك إشراك الطفل في اختيار طعامه، سواء أثناء التسوق أو عند انتقاء نوع جديد من الخضروات أو الفواكه لتجربته خلال الأسبوع. كما ينبغي ألا يكون المطبخ مكانًا مغلقًا أمام الأطفال، بل مساحة للتعلم والمشاركة، من خلال تكليفهم بمهام بسيطة وآمنة مثل غسل الخضروات، وتقليب السلطة، وتزيين الأطباق، وترتيب مكونات السندوتشات.
وفي المقابل، ينبغي الحد من الاعتماد على الوجبات السريعة التي يلجأ إليها بعض الآباء استجابة لإلحاح الأبناء، مع الحرص على تقديم بدائل صحية وجذابة.
كما تلعب طريقة تقديم الطعام دورًا مهمًا، فالعين تتذوق قبل الفم. وينجذب الأطفال بطبيعتهم إلى الألوان والأشكال المبهجة، لذلك يُستحسن تقديم الفواكه والخضروات بطرق مبتكرة، واستخدام الصلصات الصحية مثل الزبادي لإضفاء مزيد من التشويق على الوجبات.
وعند رفض الطفل تجربة طعام جديد، يجب التعامل مع الأمر بهدوء وصبر، دون إجباره على إنهاء طبقه بالكامل، لأن تقبل الأطعمة الجديدة يحتاج غالبًا إلى تكرار المحاولة في أجواء إيجابية.
وتظل القدوة الحسنة الوسيلة الأقوى في التربية؛ فالطفل يقلد ما يراه أكثر مما يسمعه. وعندما يشاهد والديه يستمتعان بتناول الخضروات والفواكه، يصبح ذلك سلوكًا طبيعيًا بالنسبة إليه.
ومن المهم أيضًا تجنب استخدام الحلويات كمكافأة مقابل تناول الطعام الصحي، حتى لا يترسخ في ذهن الطفل أن الغذاء الصحي عقوبة، بينما الحلوى هي الجائزة. ويمكن استبدال ذلك بأساليب تحفيزية، مثل “لوحة النجوم”، التي يحصل فيها الطفل على نجمة عند تجربة طعام جديد أو الالتزام بعادة صحية، ثم يستبدل النجوم بمكافآت معنوية، كرحلة عائلية أو وقت إضافي للعب.
ختامًا، فإن بناء طفل يحب الطعام الصحي ليس مهمة صعبة، لكنه يحتاج إلى صبر ووعي وتعاون حقيقي بين الأسرة وأبنائها. فالغاية ليست إجبار الطفل على تناول وجبة معينة، بل مساعدته على اكتساب عادات غذائية سليمة تستمر معه طوال حياته، بما يسهم في إعداد جيل قوي عقليًا وجسديًا، واثقًا بنفسه، نشيطًا، قادرًا على مواجهة التحديات بعزيمة وإصرار، ليكون طفل اليوم… قائد الغد.
